Nuestra Historia
Descubre la pasión, herencia y compromiso detrás de Lakobá Café Maya.
Nuestros Inicios
Lakobá nació de una profunda apreciación por la rica herencia cafetera de las tierras altas mayas y el deseo de compartir este excepcional café con el mundo mientras honramos sus raíces mayas.
Fundada en 2025 por un equipo de entusiastas del café con fuertes conexiones con las comunidades indígenas de la región, nuestra misión fue clara desde el principio: crear una marca de café que celebre la calidad excepcional del café de la región mientras preserva y promueve el patrimonio cultural maya.
El nombre "Lakobá" en sí rinde homenaje a un antiguo asentamiento maya, simbolizando nuestro profundo respeto por la historia y las tradiciones de la región donde se cultiva nuestro café.
Nuestros Valores
En Lakobá, nuestros valores guían todo lo que hacemos, desde cómo obtenemos nuestro café hasta cómo interactuamos con las comunidades y clientes.
Calidad
No comprometemos nuestra búsqueda de café excepcional, seleccionando cuidadosamente solo los mejores granos de las tierras altas mayas.
Comunidad
Construimos relaciones duraderas con nuestros agricultores, asegurando una compensación justa y apoyando el bienestar de las comunidades productoras de café.
Patrimonio
Honramos y preservamos las tradiciones culturales mayas, dedicando una parte de nuestras ganancias a iniciativas de preservación cultural.
Sostenibilidad
Empleamos prácticas ambientalmente responsables en toda nuestra cadena de suministro para proteger los delicados ecosistemas de la región maya.
Nuestro Compromiso con la Preservación
Una piedra angular de nuestra misión en Lakobá es nuestra dedicación a preservar el patrimonio maya. Creemos que las ricas tradiciones culturales del pueblo maya son tan valiosas como el excepcional café que nos ayudan a producir.
Por eso dedicamos una parte significativa de nuestras ganancias a diversas iniciativas destinadas a preservar el patrimonio cultural maya en la región. Estas incluyen el apoyo a programas locales de preservación del idioma, la financiación de esfuerzos de conservación arqueológica y el patrocinio de talleres de artes y oficios tradicionales.
Al elegir Lakobá, no solo estás disfrutando de un café excepcional, sino que estás contribuyendo a la preservación de una de las culturas antiguas más fascinantes del mundo.
Conoce más sobre nuestros esfuerzos de preservación del patrimonioNuestro Proceso de Producción
Cada paso en nuestro proceso de producción está diseñado para preservar y realzar las cualidades excepcionales de nuestro café. Desde la cosecha selectiva hasta el empaquetado final, mantenemos los más altos estándares de calidad.
Nuestros maestros tostadores, con años de experiencia, supervisan cuidadosamente cada lote para asegurar el perfil de sabor perfecto que caracteriza a Lakobá. Tostamos en pequeños lotes para garantizar la frescura y el control de calidad.
Finalmente, empaquetamos nuestro café en bolsas especialmente diseñadas que preservan el aroma y sabor, asegurando que cada taza ofrezca la experiencia Lakobá completa.
Únete a Nuestro Viaje
Cada taza de café Lakobá es más que solo una bebida: es una conexión con el rico patrimonio, la excepcional artesanía y los impresionantes paisajes de las tierras altas mayas.
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